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失敗なし×誰でも簡単にできる♪ホットケーキミックスを使った人気アレンジ特集!

失敗なし×誰でも簡単にできる♪ホットケーキミックスを使った人気アレンジ特集!

ホットケーキミックスは、定番の使い方以外にもいろいろなレシピで活躍してくれる万能な食材です。今回はそんなホットケーキミックスを使った、簡単にできるお菓子や料理の人気レシピをご紹介します。人気のケーキやお菓子以外にも簡単なおやつや料理のアレンジレシピなど、簡単でおいしいレシピをピックアップしてみました。

2022.03.26 レシピ・献立

アレンジレシピが楽しめる!ホットケーキミックス

使いやすい!MrMaxのホットケーキミックス

使いやすい!MrMaxのホットケーキミックス

MrMaxのホットケーキミックスで作るホットケーキは、ふんわりやわらかな食感で失敗なく簡単に焼き上げることができますよ。ホットケーキ以外にもケーキや焼き菓子、簡単なおやつや料理の一品など、簡単でおいしいアレンジレシピがたくさん!ホットケーキミックスを常備しておけば、簡単にお菓子作りをしたい時にとっても便利です。

 

お手頃価格が嬉しい!MrMaxのホットケーキミックス

MrMax

ホットケーキミックス 600g(150g×4袋)

MrMaxのホットケーキミックスは、600g入りで193円(税込)とお手頃価格が嬉しいです。150gずつ個包装されているので使い切りで開封でき、使い勝手も抜群です。個包装なら使わない分もストックしやすく、まとめて買っておくのもよいですよ。簡単に手早くおやつを作りたい時に活用できます。

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ホットケーキミックスの簡単アレンジ《焼き菓子》

ホットケーキミックスで簡単!人気バナナケーキ

バナナケーキ

ホットケーキミックスとバナナで作る簡単でおいしいアレンジケーキです。バナナを生地に練り込んで作るケーキは、優しい甘味が人気でとってもヘルシー。ポリ袋でバナナをつぶしてホットケーキミックスと卵を加えて焼くだけなので、難しい工程もなく簡単にケーキが手作りできますよ。カットしたバナナをトッピングして焼くと、見た目にも美味しそうな仕上がりに。

 

人気のおいしいアレンジレシピ!レモンケーキ

レモンケーキ

レモンの爽やかな風味が人気のレモンケーキも、ホットケーキミックスを使えば簡単に失敗なく作れておすすめです。レモン汁やヨーグルトなど酸味がおいしい材料に、ホットケーキミックスを合わせて良く混ぜ型に入れてオーブンで焼き上げます。ホットケーキミックスを活用すれば粉物の計量が楽チンで、お菓子作りのハードルが下がり気軽に作れるのが良いですね。

材料
  • ホットケーキミックス150g
  • バターorマーガリン 50g(ココナッツオイルとかでもok)
  • ヨーグルト 大さじ5
  • 卵 2個
  • レモン汁  大さじ2~3(お好み)
  • お砂糖 大さじ3~大さじ4
作り方
  1. バターをレンジで溶かしホットケーキミックス以外の材料投入! まぜまぜまぜまぜ🌀
  2. ホットケーキミックスを入れざっくりとまぜまぜまぜ🌀
  3. 型に流し入れトントンして空気を抜き170度で余熱したオーブンで30分~40分焼いて完成!

 

おいしいおやつ!人気のブルーベリーマフィン

ブルーベリーマフィン

ホットケーキミックスで作る簡単でおいしいマフィンです。マフィンは定番で作りやすい人気の焼き菓子ですが、ホットケーキミックスを使えばさらに簡単に作ることができます。こちらは冷凍のブルーベリーを生地に混ぜ込んだアレンジレシピで、ホットケーキミックスの甘味にブルーベリーの甘酸っぱさが良く合います。チョコやナッツ、かぼちゃなどの野菜でアレンジしてもおいしいですよ。

作り方
  1. 卵1つと砂糖40gをよく混ぜる。
  2. ココナッツオイル40g牛乳100cc 冷凍ブルーベリー100gを1.に入れ、混ぜたらホットケーキミックス200gを入れ、混ぜたら型に入れ上にもブルーベリーをのせる。
  3. 180℃に余熱したオーブンで25分位 焼いたら完成👏

 

人気のお菓子!りんごのパウンドケーキ

りんごのパウンドケーキ

甘く煮詰めたりんごを混ぜ込んで作る、人気のりんごパウンドケーキです。パウンドケーキもホットケーキミックスを使ってできるアレンジレシピで、簡単に焼き菓子を作りたい時におすすめ。甘酸っぱいシャキシャキのりんごと、しっとり焼けたホットケーキミックスの生地が良く合いますよ。お菓子作り初心者の方でも作りやすいアレンジレシピです。

材料
  • ホットケーキミックス100g
  • 牛乳40cc
  • バター30g
  • オリーブオイル10cc
  • 卵1個
  • 砂糖20g
  • リンゴ 1個(細かく切る)
  • レモン汁少し
作り方
  1. 砂糖、リンゴ、レモン汁はあらかじめ鍋で煮詰めて準備してください。リンゴが柔らかくなるまで。
  2. 材料に1.を最後に混ぜ170度のオーブンで30分~40分焼く

 

チョコ好きな方に人気!簡単おいしいブラウニー

ブラウニー

濃厚なチョコの味わいがおいしい人気のブラウニーです。こちらもホットケーキミックスのアレンジレシピで、混ぜるチョコも板チョコでOKなので簡単に作れるのも嬉しいです。焼き上げる前に市販のロータスクッキーをのせて焼くことで、見た目もおしゃれなお菓子ができますよ。プレゼントにもおすすめの人気アレンジレシピです。

 

楽しく作れる!可愛い2色のガトーショコラ

2色のガトーショコラ

手作りお菓子で人気のガトーショコラも、ホットケーキミックスで作ると簡単です。こちらはたこ焼き器を使って焼き上げるアレンジレシピで、作る工程も楽しくみんなでワイワイ作ると盛り上がります。たこ焼きのような丸い形も可愛らしいですよ。チョコペンやキラキラシュガーでデコレーションすると、お店で売られているようなお菓子が出来上がりますよ!

材料
  • 板チョコ…1枚(約50g)
  • 板ホワイトチョコ…1枚(約50g)
  • バター…40g(食塩無使用/有塩どちらでも大丈夫です)
  • 砂糖…大さじ3
  • 溶き卵…1個
  • 牛乳…170ml
  • ホットケーキミックス…200g
  • ココアパウダー…大さじ1(無糖タイプ)
  • サラダ油…適量(約小さじ2)
作り方
  1. 大きめのボウルに、バターと砂糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
  2. 溶き卵(卵をよく溶き)3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
  3. 牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
  4. ホットケーキミックスを加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  5. ボウル2等分して1つにココアパウダーを加えゴムベラでよく混ぜる。
  6. たこ焼きプレートにキッチンペーパーで サラダ油を薄く塗る。【MED】で3分に予熱
  7. 【WARM】にして、 生地をスプーンでたこ焼きプレートの穴に高さ8分目注ぐ。【LOW】で2分加熱。
  8. チョコ生地にチョコレート、白い生地にホワイトチョコレートを2個ずつ(1ブロック分)中央に乗せる。竹串でチョコレート、ホワイトチョコレートを沈める。【LOW】で2分加熱。
  9. 竹串などでひっくり返し【LOW】で3分加熱。竹串で転がしながら形を整えながら【LOW】で2分程度加熱する。

失敗しないためのコツ

生地を流し入れる時は最初は控えめの量を流し、残った生地を均等に分けると上手く均一になります。竹串で回す際は、下が焼けているか確かめてから回してください。焼けていればスルッと回ります。まだ焼けてない場合は無理に回さず、1分ほどそのままにしてから再度ひっくり返してみてください。

 

ホットケーキミックスの簡単アレンジ《お手軽おやつ》

人気のアレンジレシピ!和風焼きドーナツ

ドーナツ

ドーナツもホットケーキミックスを使えば簡単!こちらはヘルシーにいただける焼きドーナツです。抹茶や黒豆を混ぜ込むことで、上品で和風な仕上がりに。こちらのレシピは、ホットケーキミックスにアーモンドプードルを混ぜたさっくりした食感と香ばしい風味が感じられる人気のアレンジです。チョコやココア、ドライフルーツなどを混ぜて洋風にアレンジしてもおいしいですよ。

 

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豆腐入りでヘルシー!人気のシュガードーナツ

シュガードーナツ

こちらはホットケーキミックスに豆腐を加えて作る人気のドーナツです。豆腐を加えてアレンジすることで、さらにふんわりとした食感のドーナツができますよ。リング状に成形する時は、絞り袋に生地を入れて丸く絞り出せば簡単にできておすすめです。さっくり揚げたらお好みでシナモンシュガーをたっぷりかけるとおいしいですよ。型無しでも気軽に作れるのも魅力です。

 

ホットケーキミックスで簡単!人気ケーキポップ

ケーキポップ

こちらはたこ焼き器で作る人気のケーキポップです。丸く焼いた生地にスティックや可愛いピックをさして、キャンディのような可愛い見た目に仕上げます。ホットケーキミックスをたこ焼き器に流し入れ、クルクル回しながら焼くのも楽しいですよ。粗熱が取れたら溶かしたチョコやスプレーチョコなどでデコレーションすると、プレゼントにもおすすめの可愛いお菓子が出来上がります。

 

子供にも人気!しっとりおいしいカステラ

カステラ

こちらはホットケーキミックスで作る簡単カステラ。優しい味わいが人気のカステラは、小さい子供にも人気ですよね。しっとりと作るポイントは、ハンドミキサーできめ細かなメレンゲを作ること。そうすることでふんわりでしっとりとしたカステラが出来上がりますよ。日々の気軽なおやつに人気のレシピです。

 

ホットプレートで作る!人気ミニシリアルパンケーキ

ミニシリアルパンケーキ

ホットケーキミックスをまるでシリアルのように小さく焼いて作る話題の人気レシピです。ひと口サイズがとても可愛いレシピで、ドライフルーツやクリーム、アイスなどをトッピングしておやつとしていただくのもおすすめです。絞り袋に入れたホットケーキミックスを次々に焼いていくと楽しいですよ。すぐに焼けるので、みんなでワイワイ作ると盛り上がること間違いなし♪

 

ホットケーキミックスでアレンジ!人気苺どら焼き

苺どら焼き

こちらはホットケーキミックスで作る人気の簡単どら焼き。和風のお菓子もホットケーキミックスで簡単にアレンジできますよ。まずは小さめサイズでホットケーキを焼き、あんこやホイップクリーム、いちごをサンドして仕上げます。市販のあんこやクリームを活用すれば、手軽に作れておすすめです。あんこやクリームはお好みの量を挟んでアレンジしてみてくださいね。

 

ホットケーキミックスの簡単アレンジ《スコーン&パン》

可愛いアレンジレシピ!カフェモカスコーン

カフェモカスコーン

さっくりしっとりがおいしい人気のスコーンも、ホットケーキミックスを使って簡単に手作りできますよ。こちらはクマさんの形が可愛いカフェモカスコーン。小さめサイズで作って、ホワイトチョコやチョコペンで顔を描けば、子供が喜ぶ人気のお菓子が出来上がります。スコーンの生地は少し固めなので、こんな風に好きな形に成形しやすいのもおすすめのポイントです。

 

混ぜるだけ簡単!人気のココアスコーン

ココアスコーン

こちらはホットケーキミックスにココアを混ぜて作る人気のスコーンです。バターや卵を使わずオイルで作れる簡単レシピなので、手軽におやつや朝食に手作りできておすすめ。焼きたてはココアの良い香りが漂い、食欲をそそりますよ。生地をこねたら好きな形に成形してオーブンで20分程焼けばOK。パンを作るより断然簡単なので、ぜひチャレンジしてみたいアレンジレシピです。

 

ホットケーキミックスで簡単!人気の蒸しパン

蒸しパン

ホットケーキミックスで簡単におやつや朝食、ランチの一品を作りたい時は、人気の蒸しパンもおすすめです。ホットケーキを作るのと同じような手順で生地を作り、耐熱容器に入れて蒸すだけでとっても簡単!お湯を入れたフライパンでも簡単に蒸せますよ。ココアや抹茶、黒糖などを生地に混ぜてアレンジしてもおいしいです。おうちで手作りすれば、フワフワで温かい出来立ての蒸しパンが味わえますよ。

 

手作りが人気!おすすめのソーセージパン

ソーセージパン

ホットケーキミックスで作る簡単手作りパンです。材料はホットケーキミックスとヨーグルト、ソーセージの3つだけで作れるので、とても簡単でおすすめ。生地を混ぜてウインナーにぐるりと巻き付け、オーブンやトースターで焼き上げます。このレシピならとても簡単で、気軽にパン作りが楽しめそうです。忙しい朝ごはんでも時短で作れておすすめ。コーンマヨネーズやハムチーズなどでアレンジもできますよ。

 

メレンゲでフワフワ!人気の手作りパンケーキ

パンケーキ

こちらはスキレットでフワフワに焼き上げる人気のパンケーキです。フワフワに焼き上げる最大のポイントは、卵白をツノが立つくらいしっかりと泡立ててからホットケーキミックスを混ぜること。できるだけ泡を消さないようにざっくり混ぜて焼き上げると、フワフワのパンケーキに。途中でオーブンから取り出し、切り込みを入れてから再度焼くと美味しそうに焼きあがります。熱々フワフワで絶品のパンケーキができますよ。

材料
  • ホットケーキミックス40g
  • 砂糖 30g(甘さ控えめなら20gでも良いかも)
  • 卵2個
  • 牛乳30cc
作り方
  1. 卵白は泡立てます。角が立つくらい。
  2. 卵黄と砂糖をまぜて牛乳をいれます。
  3. ホットケーキミックスを混ぜて泡立てた卵白を混ぜます。(混ぜすぎない)
  4. スキレットに油を塗って生地を流し込みます。
  5. 180度のオーブンで焼きます。10分くらい焼いたら切れ目をいれます。 再び10分焼きます。

 

フライパンで簡単アレンジ!ハムチーズパン

フライパンパン

こちらはホットケーキミックスを活用した、発酵無しで簡単にできるおすすめパンです。ホットケーキミックスのほんのり甘味のある味わいと、ハムチーズの塩気が絶妙に合いおいしいですよ。気軽におやつや朝食に作りやすいのも嬉しいです。ホットケーキミックスやフライパンで簡単にできるので、思い立ったらすぐに焼きたてパンが楽しめますよ。

材料(6個分)
  • ホットケーキミックス 180g
  • 無糖ヨーグルト   80g
  • ほうれん草   適量
  • 米油      大さじ1
  • 塩       ひとつまみ
  • ハム、チーズ  適量
作り方
  1. ほうれん草、粉類混ぜる
  2. チーズハムいれて丸める
  3. 焼く

 

ホットケーキミックスの簡単アレンジ《おかず》

野菜たっぷりおかず!人気のケークサレ

野菜ケークサレ

おかず系のケーキとしても人気のケークサレ。こちらのレシピはホットケーキミックスににんじん、玉ねぎ、小松菜などの野菜をたっぷり入れて作る人気メニューです。ホットケーキミックスの甘味と野菜の旨味が良く合い、おやつのような食事のような不思議なおいしさが魅力的です。マフィン型で作ると、一つずつ食べやすいですよ。切り口から見える野菜の彩りも綺麗で食欲をそそります。

材料(小マフィン型14個くらい)
  • ホットケーキミックス 150〜200g
  • 牛乳 100〜150ml
  • たまご 1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ミックスチーズ 大さじ2
  • じゃがいも 小1個
  • にんじん 1/3本
  • たまねぎ 1/4個
  • 小松菜 1束くらい
  • ミニトマト 4個くらい
  • ウィンナー 2本
  • 塩胡椒 適量

失敗しないためのコツ

ポイントとしては
①野菜を先に炒める
②どろーんとした生地に調整する
※野菜はお好みで変えてOKですが、じゃが玉にんじんは入れた方が香ばしく甘みも出てオススメです。水分が少ない野菜が良いです。

 

子供に人気!ランチやおやつにアメリカンドック風

アメリカンドック

3時のおやつやランチ、朝食などいろいろなシーンで大人気のホットドック風レシピです。竹串や割りばしにソーセージを刺して、ホットケーキミックスを絡めて揚げていきます。パン粉をつけて仕上げると子供に人気のサクサク食感がおいしい仕上がりに。揚げたてはサクサクでボリューム感もあり、満足度の高いメニューです。ホットケーキミックスのふんわり食感もおいしいですよ。

 

中身いろいろ!かわいいミニホットドック風

ミニホットドック

こちらもホットケーキミックスで作れる人気のホットドック風。中身は定番のウインナーやチーズを入れて、ケチャップをつけていただきます。小さめのひと口サイズなら、いろいろな具材のホットドックが食べられて楽しいですよ。いちごのようなフルーツを入れても面白いです。何が入っているかな?とワクワクしながら選ぶのも盛り上がるのではないでしょうか♪この作り方なら短時間で揚げられるのも良いです。

 

お手軽な人気おかず!サクサクピーマンフリッター

ピーマンフリッター

ふんわりサクサクがおいしいフリッターも、ホットケーキミックスのアレンジで人気のメニューです。定番の白見魚や野菜もおいしいですが、こちらはピーマンと魚肉ソーセージで作る変わり種レシピ。ご飯のおかずやおつまみにもなるおすすめレシピです。ホットケーキミックスで作ると衣がほんのり甘くて、ボリューム感のあるフリッターができますよ。ケチャップやマヨネーズをつけていただきます。

 

豆腐入りがおいしい!おすすめケークサレ

豆腐入りケークサレ

こちらは大きめサイズ、具だくさんでおいしいケークサレ。ホットケーキミックスに加える水分には豆腐を活用したレシピで、おからも入れたヘルシーさが嬉しいおすすめメニューです。ベーコンやほうれん草、ドライトマトに玉ねぎやチーズなど具だくさんでボリュームもあり、主食代わりにもなります!具材の塩気とホットケーキミックスの甘味のコントラストがおいしく、やみつきになりますよ。

 

人気のお食事系!ホットケーキミックスでガレット

ガレット

こちらはホットケーキミックスで生地を作った人気のガレットです。クレープのような薄い生地を焼き、中にお好みの具材を入れて作ります。ハムやチーズ、野菜に卵などを入れて豪華に作るのもおすすめ。休日の朝食やブランチに人気のレシピです。本場のガレットはそば粉で作りますが、ホットケーキミックスのアレンジレシピなら、気軽に作れて良いですね。

 

ホットケーキミックスでアレンジレシピを楽しもう!

ホットケーキミックスは、お菓子やパン、料理などいろいろなレシピで活用できます。定番の使い方だけでなく、ちょっぴり意外な使い方やおもてなし料理など幅広く活用できるレシピがたくさんあるので、ぜひ試してみてくださいね!MrMaxの個包装タイプなら、お菓子や料理など思い立った時に気軽に使えて便利ですよ。おうちにストックして、手作りの味を楽しんでくださいね。※表示の価格は2021年2月22日時点の価格となります。

MrMax

MrMax ホットケーキミックス 600g(150g×4袋)

193円 (税込・参考価格)

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